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第二楽章 [ 2019 ]ココ ファーム ワイナリー ( 赤ワイン )

2926円

第二楽章 [ 2019 ]ココ ファーム ワイナリー ( 赤ワイン )





■ワイナリー資料より抜粋■
こころみ学園の葡萄畑では、1958年の開墾当初からマスカット・べーリーAを育ててきました。

現在ではこの品種を3か所の自家畑で栽培しています。いずれも南~南西に面した水はけのよい畑で、収穫される葡萄の実は一般的なマスカット・ベーリーAと比べて粒が小さく、良い花の香りのするワインになってくれます。

《2019 第二楽章》も、豊かな花の香り、スパイス、果実などの個性が十分に表れたワインになりました。お飲みになれば、いろいろな楽曲の第二楽章に、たおやかな名曲が多いことを思い出していただけることでしょう。

熟した果実の味わいと複雑さを大切に残すため、清澄・フィルター処理を一切行なっていません。オリを沈めてからグラスにゆっくりと注いでお楽しみください。

●相性の良い料理:生ハムと小蕪のサラダ、切り干し大根、いぶりがっこクリームチーズのせ、バーニャカウダ、椎茸のアヒージョ、メカジキのグリル、足利産トマトとトリッパの煮込み、すき焼き、マリナーラ、河豚の唐揚げ、焼き松茸、銀杏串、イチジクとフルムダンベールのロースト

INFORMATION
NameThe Second Movement Coco Farm Winery
ブドウ品種マスカット・ベーリーA
生産者名ココ ファーム ワイナリー
産地日本/栃木県/足利市
RegionJapan/Tochigi/Ashikaga
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


第二楽章 [ 2019 ]ココ ファーム ワイナリー ( 赤ワイン )

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