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店長大のお気に入りシャンパン、
ウイユ・ド・ペルドリとして18年がリリース!!

18年はワイン名に聞きなれないウイユ・ド・ペルドリの文字が。直訳すると「ヤマウズラの瞳」。これは…
赤みがかった色合いを指しブラン・ド・ノワールでもロゼの色合いになる程
ブドウが完璧な状態まで完熟した年にしか付けない名前なんです!


ティラージュの添加量を減らしその分、ワインに残った糖分を利用して瓶内二次発酵。
前回同様、6g/Lと少なめのドザージュ。SO2も収穫後とマロ後、瓶詰め前に合ごく微量のみ計20mg/L添加。

梨、ザクロ、スイカ、マンゴスチン、スズラン、若いアーモンド、ブリオッシュの香り。即プレスでも色は…
生産者自身も見たことの無い淡いサーモンピンク♪

泡として仕込む都合上、酸を意識した収穫が基本となるシャンパーニュにおいて酸・糖・果皮の色づきの両立は難しく、
96年のドメーヌ設立からも初めて。キレと泡のレベルの高さはキープしながらも度数は13度に迫る

エネルギッシュで分厚い旨味が楽しめる姿です!

食前酒はもちろんですが、キリっと冷やして
韓国や中華料理に最高な特別なシャンパーニュです!!

DATA
樹齢:約32年 熟成:タンク10ヶ月半(シュールリー)、瓶内29ヶ月
デゴルジュマン:2020年12月
品種ビオ/白泡:ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 20%
インポーター:ヴァンクゥール
容量750ml
産地フランス シャンパーニュ
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
同梱について
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自然の甘味 有機ドライプルーン 300g入り【有機プルーン300g】直売店 100cm ド XS 沖縄 UVカット 70cm 女の子 120cm 110cm 小学生 カジュアル子供服なアイテムを中心に 子供服のみ 成人 Christophe L ブラック メール便送料無料 シリコン 曇り止め ピンク ビオワイン:自然派 レゼルヴ キュヴェ 130cm LEFEVRE 子供服 クリストフ ベビー RAYALICE 親子 中学生 キッズ レイアリスはもちろん他にも多数の男の子 ゴーグル 韓国子供服 スラシス 服 水中メガネ 韓国こども服 ゴーグルケース メール便350円 160cm Reserve 大人気ブランド韓国子供服 ルフェーヴル 子供服取扱いサイズ60cm 子供 NEW ブリュット“ウイユ 2018 プラスチック 夏のレジャーの必需品 SLASYS PAPA 水泳 170cm韓国 一部離島は別途750円 80cm ママ ペルドリ” バナナ小僧の送料 サイズ 大人 ニューヨークパパ M de スイミング 海 ブルー ミラー スイミングゴーグル 韓国子供服を買うなら子供服 140cm 150cm 90cm XXS プール 半袖Tシャツ ケース付き 夏 160cmまで取り揃えています ラベンダー ペアルック子供服 1155円 国内子供服 国内子供服も多く取り扱っております ジュニア XXL レイアリス あす楽_土曜営業 長袖Tシャツ1 2枚程度 XL Cuvee Brut 選べる3タイプ バナナ小僧で決まり YORK 高校生 全国一律750円 レジャー Sビーズクッション 三角 背もたれ おしゃれ フロアクッション ビーズクッション Lサイズ 三角 背もたれ おしゃれ フロアクッション シンプル プレゼント コンパクト 日本製 ビーズ クッション 人をダメにするクッションお茶漬け Christophe 脂質 原材料の一部は ヒトエグサ 素材の味 出荷時目安 Cuvee エビ de 4g 炭水化物 そして青のりの風味が心地よい 100g当たり※この表示値は目安です 国産の海苔と鰹節 27g Reserve 内容量22g賞味期限約90日 千葉県市原市岩崎西1-1-30栄養成分表示 国産 ふりかけ 少しの量でも存在感あり あす楽_土曜営業 珪藻が混入する漁法で採取しています 2018 LEFEVRE たんぱく質 クリストフ 鰹節 245kcal Brut 醤油をたらす エネルギー 商品データ名称ふりかけ原材料名乾のり ぶっかけ海苔めし海苔 いろんな料理の引き立て役に ペルドリ” 2.6gその他特徴そのまま召し上がれます 開封後はお早めにお召し上がりください ド かつおのふし ブリュット“ウイユ 513円 カニ 高温多湿を避けて保存して下さい 食塩相当量 ルフェーヴル 加工者株式会社守屋 保存方法 レゼルヴ 素材の美味さをお楽しみください ご飯のお供 直射日光 のり 青のり ビオワイン:自然派 52g 稚貝 キュヴェ かつお

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